Les aliments et boissons suivants sont riches en phosphate :
Biscuits : biscuits au fromage, galettes d’avoine, crackers, barres de céréales, etc.
Gâteaux : en particulier contenant des noix, de la pâte d’amande, du chocolat, et les gâteaux contenant de la levure chimique.
Céréales : tous les produits à base de son, mueslis, toutes les céréales contenant des noix.
Confiserie : caramels, bonbons, chocolat.
Produits laitiers : lait concentré sucré et non sucré, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, crème anglaise, glaces, crèmes dessert à base de lait, yaourts. Une réduction de votre consommation de lait et de fromage (à pâte dure, à pâte molle et fondu) peut être nécessaire. Votre diététicien vous informera sur les quantités autorisées.
Boissons : boissons aromatisées au chocolat et au lait malté.
Poisson : hareng frais ou fumé et salé, maquereau, sardine, petite friture, crevette, pétoncle, pâte de poisson, tarama, etc.
Viande : pâté, abats, veau, pigeon, gibier, etc.
Noix et graines : tous types, tels que les cacahouètes et noix de cajou ; pâte d’amande du commerce.
Divers : oeufs, farine, levure chimique, levure et extrait de viande, soja et produits du soja.
